献给神的平安祭有一部分是取自公牛的。（利三3～5。）这部分乃是祭牲脏上的脂油，就是祭牲内里部分的脂油。所有脏上的所有脂油都必须给神，两个腰子和腰子上的脂油是给神的，肝上的网子也是如此。祭牲里面的这一切脂油和这些柔细的部分，必须焚烧给神作食物，好满足祂并讨祂喜悦。

这些部分是指基督内里所是的甜美和柔细。惟有神能珍赏基督内里的所是，我们没有那么多领略的能力。在我们的领略上，我们无法赏识得那么深入。惟有神有这种珍赏的能力。在马太十一章二十七节主耶稣说，‘除了父，没有人认识子。’当祂说这话的时候，祂周围有许多人，包括祂的门徒。他们看见祂，却无法认识祂内里的所是。没有人能完全认识主内在所是里到底有什么；惟有神能完全估量、珍赏、享受并领略主的所是。

利未记没有说要献上心给神作祂的分，反而在说到平安祭的各部分中给神的分时，很强的题到腰子和肝。心的周围没有脂油；如果有脂油，那会很可怕。当然，心是极其重要的器官，但肝和腰却是非常柔细、非常敏感的。这是基督内里所是的图画，是人的眼睛所看不见的；惟有神能看透。

脂油总是指明甜美和柔细。祭牲里面最柔软、最甜美、最柔细的部分就是脂油，脂油藉着焚烧就成为给神的食物。祭牲最好用来焚烧的部分就是脂油。祭司吃脂油违反‘医学规律’。我们人吃脂油完全不健康，但对神而言却完全健康。我们不能消化脂油，但神却能。脂油给我们麻烦，但却没有给神任何麻烦。神圣的消化与我们人的消化不同。

这给我们看见，圣经是何等美妙。在旧约时代，祭司没有得到现代科学的好处，但神照着祂的医学规律，为他们制定了一个饮食条例。当然，现代科学发现了脂油对人类身体不好，但这个原则早已存在于圣经里。神让所有的脂油都远离祭司。

许多中国人吃各种的脂油，他们宝贝脂油，将脂油送给他们所尊敬的人。但旧约里的犹太人将所有的脂油献给神，因神能消化脂油。这是很有意义的。因着许多中国人不认识神，他们将错误的东西给了错误的人。但旧约里的犹太人照着圣经认识神，所以他们将对的东西献给对的一位，就是神。祭牲的脂油必须给神。

献给神之平安祭的各部分也有取自绵羊或羊羔的。（利三9～11。）这些部分与取自公牛的相同，加上整条肥尾巴。平安祭牲整条肥尾巴是献给神的。肥尾巴和脏上的脂油，同样是指基督所是里甜美和柔细的部分。没有人能领略这分，惟有父能领略并享受。

献给神之平安祭取自山羊的部分，与取自公牛的相同。（利三14～16。）这些部分表征基督柔细、甜美、美味的部分，都是给神的；这些乃是神的分。